محققان دانشگاه تورنتو و دانشگاه هاروارد میگویند که مصرف آبمیوه میتواند با افزایش وزن در کودکان و بزرگسالان مرتبط باشد.
این تحقیق نشان میدهد که مصرف روزانه آبمیوه ۱۰۰% طبیعی در بزرگسالان و کودکان باید محدود شود تا افزایش وزن اتفاق نیفتد.
آبمیوه ۱۰۰٪ طبیعی، آبمیوه بدون شکر اضافه شده است.
اما آیا این تحقیق توصیه میکند که آبمیوه را به طور کامل حذف کنیم؟ لزوما نه اما باید مقدار مصرف آن کنترل شده باشد.
سؤال دیگری که ممکن است پیش بیاید این است که اگر میوه برای ما مفید و بخشی از یک رژیم غذایی سالم است، چرا آب میوه ۱۰۰٪ طبیعی باعث اضافه وزن میشود؟ نویسندگان مقاله میگویند که آبمیوه “کالری مایع” دارد و در مقایسه با مصرف کالری جامد منجر به افزایش وزن بیشتری میشود.
آبمیوه در مقایسه با میوه فیبر بسیار کمتری دارد که باعث میشود نسبت به زمانی که میوه میخوریم کمتر سیر شویم.
آکادمی اطفال آمریکا اعلام کرده است که کودکان زیر شش سال باید کمتر از یک لیوان آبمیوه در روز مصرف کنند.
مراکز کنترل و پیشگیری از بیماریها توصیه میکنند که مصرف آبمیوه برای گروههای سنی مختلف به شکل زیر باشد:
ـ برای کودکان کمتر از یک سال ممنوع است.
ـ کودکان ۱ تا ۳ سال: ۱۰۰ گرم در روز
ـ کودکان ۴ تا ۶ سال: ۱۷۰ گرم در روز
ـ کودکان ۷ تا ۱۸ سال: ۲۲۰ گرم در روز
اگر میخواهید از طعم میوه با کالری کمتر لذت ببرید، آبمیوه طبیعی را با آب گازدار ترکیب کنید تا یک ترکیب جذاب داشته باشید.