چگونه مثل یک دوست‌دار محیط زیست زندگی کنیم؟
اگر فکر می‌کنید تلاش یک نفر تفاوتی در مبارزه با تغییرات آب‌و‌هوایی ایجاد نمی‌کند، در اشتباه هستید. آخرین گزارش هیئت بین دولتی تغییرات اقلیمی نشان می‌دهد تا کنون پیشرفت‌هایی در مقابله با تغییرات ناهنجار کره زمین حاصل شده‌است، اما کارهای بیشتری هم باید انجام شود.
نیوزویک برخی از تغییرات کوچک و پایداری را که می‌توانیم برای زندگی سازگار با محیط زیست ایجاد کنیم، فهرست کرده است:
ذخیره انرژی
به گفته آژانس حفاظت از محیط زیست، صنعت برق، دومین تولیدکننده بزرگ گازهای گلخانه‌ای در ایالات متحده است؛ اما صرفه‌جویی در انرژی به طرز شگفت‌انگیزی آسان است. فقط کافیست وقتی از وسایل برقی استفاده نمی‌کنید آنها را خاموش کنید، مراقب ترموستات باشید و یادتان نرود که چراغ‌ها را خاموش کنید.
لورن کیلر، کارشناس پایداری و استادیار دانشگاه ایالتی آریزونا، به نیوزویک گفته است که خشک‌کن‌ها و واحدهای AC/گرمایش بسیار پرمصرف‌اند. استفاده کمتر از این وسایل یا تغییر به مدل‌های کم‌مصرف‌تر می‌تواند تأثیر قابل توجهی بر میزان گازهای گلخانه‌ای داشته باشد.
او می‌گوید: «خشک‌کردن لباس‌ها و تنظیم واحد HVAC روی دمای بالاتر در تابستان و دمای پایین‌تر در زمستان، راه‌های خوبی برای کاهش مصرف انرژی‌اند.»
بر اساس پروژه آگاهی از استانداردهای لوازم خانگی، سرمایه‌گذاری بر روی لوازم برقی کارآمد می‌تواند در درازمدت باعث صرفه‌جویی در هزینه‌ها شود؛ چیزی حدود ۳۰۰ تا ۵۰۰ دلار در سال.
کاهش مصرف گوشت
لزومی ندارد که حتما گیاهخوار شوید؛ اما به کاهش مصرف گوشت فکر کنید. تحقیقات نشان داده‌‌اند که غذاهای حیوانی، به ویژه گوشت گاو، دو برابر بیشتر از غذاهای گیاهی گازهای گلخانه‌ای تولید می‌کنند و صنعت دامداری مسئول ۵۷ درصد انتشارات تولید مواد غذایی است. سعی کنید چند روز در هفته را بدون گوشت بگذرانید یا جایگزین‌های گوشت را امتحان کنید.
جانل هسلوپ، مدیر ارشد برنامه‌ریزی و عملیات استراتژیک در آمگن، در این زمینه می‌گوید: «مصرف‌کنندگان باید این موارد را جایگزینی برای خرید گوشت خود بدانند نه اینکه گوشت را به طور کامل قطع کنند.»
لورن کیلر نیز اضافه می‌کند: «کاهش هدر رفت مواد غذایی برای بودجه شما و همچنین سیاره زمین مفید است. به طور متوسط هر آمریکایی ۴۳۰ پوند غذا را دور می‌اندازد.»
برای کاهش ضایعات مواد غذایی، هنگام خرید مواد غذایی، پختوپز یا برنامه‌ریزی برای وعده‌های غذایی، زیاد خرید نکنید و از مواد باقی‌مانده برای درست کردن غذاهای دیگری استفاده کنید.
استفاده مجدد و بازیافت
اقلام قابل استفاده مجدد نسبت به گزینه‌های یکبار مصرف انرژی کمتری برای تولید مصرف می‌کنند. آنها به کاهش زباله‌های جامد، کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و کاهش مصرف آب در زندگی روزمره نیز کمک می‌کنند.
کیلر می‌گوید: «ما فرهنگ مصرف مداوم داریم. به عنوان یک مصرف‌کننده، بزرگترین کمک شما این است که کمتر مصرف کنید و کالاهای کمتری بخرید.»
بازیافت سطح آلودگی را نیز کاهش می‌دهد و مانع از ورود پلاستیک به اقیانوس‌ها می‌شود. در کنار بازیافت بسته‌بندی، شیشه و لباس، می‌توانید وسایل، چوب و حتی آجر و سنگ‌ها را نیز بازیافت کنید.
روی آوردن به انرژی‌های تجدیدپذیر
روی آوردن به انرژی‌های تجدیدپذیر، درست مانند وسایل برقی کارآمد، هزینه‌های شما را کاهش می‌دهد و در دراز مدت باعث صرفه‌جویی در هزینه‌های شما می‌شود.
«ایهاب الزیادی»، استاد معماری در دانشگاه اورگان و متخصص در ساخت محیط‌های پایدار، معتقد است که در آینده‌ای نزدیک انرژی‌های تجدیدپذیر برای عموم مردم قابل دسترس‌تر می‌شود.
او می‌گوید: «قیمت سیستم‌های تجدیدپذیر در حال کاهش‌اند، اما قیمت انرژی در حال افزایش است.»
با این حال، الزیادی توصیه می‌کند که باید ابتدا تغییرات کوچک و هوشمندانه‌ای در سبک زندگی خود ایجاد کنیم. اگر برای شروع مصرف انرژی را محدود کنیم، کمتر به انرژی‌های تجدیدپذیر نیاز خواهیم داشت.
صرفه‌جویی در مصرف آب
صرفه‌جویی در مصرف آب عادت خوبی است؛ از بستن شیر آب هنگام مسواک زدن گرفته تا صرف زمان کمتر برای حمام کردن. سایر نکات آسان برای صرفه‌جویی در مصرف آب عبارتند از روشن نکردن ماشین ظرفشویی مگر اینکه پر باشد، استفاده مجدد از آب در زمان پختوپز و نشستن روزانه موها.
هسلوپ به استفاده چندباره از بطری‌های پلاستیکی آب توصیه می‌کند و می‌گوید: «در جایی که می‌توانید از شیر آب استفاده کنید. کیفیت و طعم آب لوله‌کشی در بسیاری از مناطق بهتر از آب بطری است.»
لباس پوشیدن پایدار
زیبایی برای این سیاره گران تمام می‌شود. میکروپلاستیک‌ها در همه جا وجود دارند و الیاف لباس‌های مصنوعی سهم بزرگی را در ایجاد این مشکل دارند.
کیلر می‌گوید: «شیوه‌های تولید پوشاک نامناسب است و باعث مصرف انرژی می‌شود. اما خبر خوب اینکه مد قدیمی دوباره وارد دنیای امروزی شده است.»
برای مبارزه علیه آلودگی پلاستیکی، مد سریع Fast Fashion را کنار بگذارید و از برندهایی خرید کنید که تلاش می‌کنند پایدارتر باشند. همچنین می‌توانید لباس‌های قدیمی یا لباس‌های دست دوم را از فروشگاه‌های فیزیکی یا اپلیکیشن‌هایی مانند Depop و thredUp خریداری کنید.
به جای دور انداختن لباس‌های آسیب‌دیده یا لکه‌دار، آنها را به خیاطی یا خشکشویی ببرید. آنها می‌توانند لباس شمارا تعمیر کنند، یا آن را به لباسی جدید تبدیل کنند. اگر لباس‌هایی دارید که وضعیت خوبی دارند اما نمی‌پوشید، آنها را به یک فروشگاه دست دوم هدیه کنید یا به‌صورت آنلاین بفروشید.
رانندگی کمتر
ماشین‌های شخصی و کامیون‌ها مسئول تقریباً یک‌پنجم انتشار گازهای گلخانه‌ای در ایالات متحده هستند، اما حمل‌ونقل بخشی اجتناب‌ناپذیر از زندگی بسیاری از ما است. اگر می‌خواهید رفت و آمد خود را سازگار با محیط زیست کنید و انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهید، از اتوبوس یا قطار برای رسیدن به محل کار استفاده کنید. در صورت امکان پیاده‌روی یا دوچرخه‌سواری کنید. این کار برای سلامتی شما نیز مفید است.
الزیادی می‌گوید: «ماشین‌ها وسیله‌ای هستند که مردم حاضر نیستند بدون آن زندگی کنند، اما شما می‌توانید باهوش‌تر باشید. عادات رانندگی خود را تنظیم کنید، تا رفت‌وآمدتان نیز تنظیم شود.»
اگر نمی‌توانید کمتر رانندگی کنید، اما همچنان می‌خواهید انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش دهید، هسلوپ خرید یک خودروی برقی را توصیه می‌کند.
او می‌گوید: «در دهه آینده، این خودروها به برابری هزینه نزدیک خواهند شد. خرید آنها یک سرمایه‌گذاری عالی است.»
خرید منصفانه و سازگار با محیط زیست
محصولات دارای نماد تجارت منصفانه تأیید شده Fair Trade، استانداردهای پروژه در زمینه تولید پایدار و همچنین حقوق کارگران و توسعه جامعه را برآورده کرده‌اند. هنگام خرید آنلاین یا حضوری به این نماد توجه کنید. خرید محلی نیز پایدارتر است، زیرا محصول شما آنقدر سفر نکرده است تا به شما برسد. ناگفته نماند که با این کار از یک کسب‌وکار کوچک نیز حمایت می‌کنید.
هسلوپ می‌گوید: «به این فکر کنید که چگونه می‌توانید یک مصرف‌کننده آگاه‌تر باشید. فرقی نمی‌کند که محصولات منصفانه بخرید یا غذاهای دریایی با منابع پایدار را سفارش دهید؛ همیشه گزینه‌هایی پیش‌روی شما وجود دارند.»